Peanuthjul

Peanuthjul er opskriften på en lækker og cremet sovs. I denne her kommer vi dog sriracha og purløg i, det giver det et lille kick og ekstra god smag.


Dette skal du bruge:

3 dl. peanuts

1 spsk. Chiafrø

1 spsk. Sesamfrø

1 dl. purløg

1 spsk. fri smør (købes i Coop butikker)

2 tsk. Sriracha chili sauce

300 g. pasta

1 dl. vand

200 ml. soya cuisine

1 tsk. spidskommen

Salt&peber


 

Blend peanuts, Chiafrø og sesamfrø.

fullsizeoutput_686
Steges på panden med fri smør og sriracha chili sauce.

img_1185
Tilsæt vand og cuisine.

Kog det op, og lad det små simre i 1-2 minutter til det bliver til en tyk sovs.

fullsizeoutput_17
Tilsæt de kogte pasta og purløg, lad det små simre igen i 1-2 minutter.

fullsizeoutput_64b

Serveres evt. til sesam kartofler.
Velbekomme 🙂

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s