Lækker og cremet karry ret


 

Dette skal du bruge:

1 pakke Like Meat Chicken Style Chunks.

2 spsk. Økologiske Sesam Frø,

2 spsk. Paprika.

50 g. Cashew Nødder (lille håndfuld).

3 spsk. Rød Karrypasta.

2 spsk. Engelsk Sauce.

1 spsk. Sød Chili Sauce.

2 spsk. Soya Sauce.

1 Hel Chili

1 Rød Peber.

1 Halv Squash.

1 Æble.

1 Stor Porre.

1 dl. Vand.

1 Dåse Kokos Mælk.

1 spsk. Solsikke Olie (kan undlades).

Jasmin Ris.


DSC_0032

Vi har også hurtigt lavet en video, som man kan følge hvis man ikke gider at læse 🙂

Like Meat steges på en pande sammen med sesamfrø, paprika, karry paste og vand.

Tilsæt den grov hakket chili og lidt olie (hvis det  bliver for tørt).

Tilsæt nu Cashews, rød peber, porre, æble og squash.

Når du har vendt det lidt, så tilsæt soya saucen, sur/sød chili sovs og engelsk sovs.

Efter det har simret lidt, så kan du tilsætte kokos mælken og lad det koge op.

Lad det koge til konsistensen er cremet (evt. se videoen for eksempel).

Severes med jasmin ris.

DSC_0086

 

 

 

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s