Naturli’ Hakket – Fremtidens kød?

Så kom dagen endeligt! Jeg var en af de heldige, som fik muligheden for at prøve Naturli’s nye produkt som hedder ja.. Hakket. 😀

Naturli' foods
Foto: Naturli’

Hakket er en plantefars, som Naturli’ håber på, vil få danskerne til at spise mindre kød. Og efter jeg har arbejdet med det, og smagt på det, så er jeg godt tilfreds og er sikker på mange kødelskere vil elske dette produkt. Det at det kommer i den form som den gør,  giver 100% frihed til, at man kan gøre hvad man vil med farsen. Man kan spise den rå, koge, stege eller bage den – Kun fantasien sætter grænser her. Det er derfor jeg mener dette produkt vil komme langt.

Det er den første og eneste veganske kød erstatning, som jeg tror kødspisere i Danmark vil tage til sig, mest fordi prisen er så god, produktet ligner så meget kød – og den kan bruges til alt som oksekød kan bruges til.

Prisen er 25 kr for 400 gram, hvilket vi jo må sige er en rigtig god pris for et så banebrydende produkt som dette.

Selve workshoppen 

Vi blev inddelt i 3 grupper, hvor der var kødspiserer, vegetarer og veganerer. Vi var dog alle enige om en ting: mere bæredygtighed på middagsbordet. Vi blev guidet igennem opskrifterne og “what not to do” af kokken, Søren fra Frederiksgade 42 Mad & Vin. Selve resturanten laver ikke vegansk mad, men det ændrer ikke på, at opskrifterne som vi lavede, var lækre og gennemtænkt. – Godt gået!👌🏻

Vi lavede en drøn lækker lasagne og den lækreste burger! Her er lidt billeder af vores arbejde med farsen til burgeren – vegansk burger får en helt ny betydning.. 😀

 

This slideshow requires JavaScript.

Selve farsen smager rigtigt godt synes jeg. Der kom kun salt og peber på og den smagte af MEGET, hvilket kom meget bag på mig, da de fleste kød erstatninger egentlig ikke plejer at smage af særligt meget utilberedt.

Øko version?

Der arbejdes hårdt på en økologisk version, men det er endnu ikke til at vide, hvornår den kommer. Der vil til den tid være to versioner: den konventionelle, og den økologiske version. Så dem som ikke vil/kan bruge 40-50 kr for en pakke økologisk plantefars, vil stadigvæk have muligheden for at købe den konventionelle til 25 kr, og stadigvæk gøre en forskel for miljøet og dyrene.

Den er pt. meldt udsolgt i hele Danmark, men ifølge Netto vil de i løbet af den kommende uge have dem på lager i hele Danmark. – Så vi må alle bare vente og se tiden an. 🙂

 

Nye produkter!

Under eventet fik vi at vide, at der i løbet af 2018 vil udkomme 2-3 nye vilde produkter fra Naturli’ Hvad det præcis er, fik vi selvfølgelig ikke af vide ;D Men kun  at vi skulle glæde os:) – jeg ved ikke med jer, men jeg glæder mig sgu 😀

 

IMG_1945

Tusind tak til Naturli’ for den lækre goodie bag 😍👌🏻❤️

img_19741.jpg

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s